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中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)

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首屆中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在南京召開

  3月29日,以“聚焦高質(zhì)量,啟航新征程”為主題,由中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在南京召開。
  中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士李德發(fā),中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍,中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授譙仕彥,國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶,全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王宗禮,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處處長(zhǎng)黃慶生等出席論壇開幕式。王宗禮站長(zhǎng)主持論壇開幕式。
論壇全景
全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王宗禮 
  王宗禮站長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)指出,飼料工業(yè)是保障糧食安全和穩(wěn)產(chǎn)保供的重要產(chǎn)業(yè),它對(duì)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)和現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)起著至關(guān)重要的作用。近年來(lái)我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展快速增長(zhǎng)、活力不斷提升、結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、創(chuàng)新更加突出、數(shù)字化和智能化快速迭代。同時(shí),我們也面臨著資源約束,市場(chǎng)波動(dòng)加劇等風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。本次論壇從宏觀經(jīng)濟(jì)到產(chǎn)業(yè)政策,從當(dāng)下破局到賦能未來(lái),旨在探討飼料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、面臨的問(wèn)題以及未來(lái)發(fā)展的方向,聚焦飼料行業(yè)熱點(diǎn)和難點(diǎn),分享成功經(jīng)驗(yàn)和典型案例,希望論壇實(shí)現(xiàn)促進(jìn)交流,匯集智慧,凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量。為推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化事業(yè)作出積極的貢獻(xiàn)。
中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士李德發(fā) 
  李德發(fā)院士在致辭表示,近幾年,飼料行業(yè)穩(wěn)中求進(jìn),展現(xiàn)出強(qiáng)大韌性,取得了舉世矚目的成績(jī)。一是飼料產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。從2015到2022年,全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量?jī)H用7年時(shí)間,就完成由2億噸到3億噸突破,并連續(xù)12年位居世界首位。二是飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平和綜合實(shí)力繼續(xù)提升。三是轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。他指出,2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年,也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的起步之年。站在新的起點(diǎn),行業(yè)將面臨更多的機(jī)遇和更大的挑戰(zhàn),使命不可推卸,困難必須克服。
  他希望,中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇以此為起點(diǎn),堅(jiān)持服務(wù)宗旨,立足發(fā)展需要,不務(wù)虛、不守舊,步步為營(yíng)、穩(wěn)扎穩(wěn)打,為行業(yè)搭建好推動(dòng)共生、共創(chuàng)、共贏的綜合性交流平臺(tái),為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)更多力量!
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌
  辛國(guó)昌副局長(zhǎng)發(fā)表講話。他講到,經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展,我國(guó)成為了名副其實(shí)的飼料大國(guó),飼料工業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中舉足輕重的大產(chǎn)業(yè)。他用“萬(wàn)家企業(yè)、億噸產(chǎn)量、萬(wàn)億產(chǎn)值”概括了我國(guó)飼料行業(yè)的體量??雌髽I(yè),全國(guó)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)1.35萬(wàn)家,百萬(wàn)噸以上企業(yè)36家,千萬(wàn)噸級(jí)規(guī)模企業(yè)集團(tuán)已有6家??串a(chǎn)量,2022年工業(yè)飼料總產(chǎn)量達(dá)到3.02億噸,邁上了3億噸新臺(tái)階,再創(chuàng)歷史新高,穩(wěn)居全球第一??串a(chǎn)值,2022年飼料工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1.32萬(wàn)億元,連續(xù)兩年超過(guò)萬(wàn)億元。
  他指出,當(dāng)前我國(guó)飼料行業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí),也面臨著重大的挑戰(zhàn),主要集中在三個(gè)方面:一是飼料糧特別是蛋白飼料供應(yīng)保障形勢(shì)嚴(yán)峻。二是飼用豆粕減量替代尚未全面推行。三是飼料質(zhì)量安全隱患仍然存在。下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將聚焦飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,健全完善法規(guī)制度體系,加大政策支持力度,實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng),毫不放松抓好飼料質(zhì)量安全監(jiān)管,鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)加大自主創(chuàng)新,持續(xù)提升飼料供應(yīng)保障能力,更好地滿足養(yǎng)殖業(yè)需求,為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
  最后,辛國(guó)昌副局長(zhǎng)對(duì)飼料行業(yè)和企業(yè)提出了四點(diǎn)要求:一是守住質(zhì)量安全底線。二是提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化水平。三是強(qiáng)化創(chuàng)新謀發(fā)展。四是積極履行社會(huì)責(zé)任。
  當(dāng)前,國(guó)際環(huán)境風(fēng)云變幻,全球經(jīng)濟(jì)面臨通脹高企、資源約束日益趨緊,原料進(jìn)口形勢(shì)多變,供應(yīng)鏈脆弱矛盾突出,畜牧飼料行業(yè)面對(duì)的挑戰(zhàn)比以往更加嚴(yán)峻復(fù)雜。在這樣特殊背景下,大會(huì)邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)多位院士、領(lǐng)導(dǎo)、知名專家和企業(yè)家代表分別就政策解讀、形勢(shì)分析、科技創(chuàng)新等內(nèi)容進(jìn)行分享與交流,共同探尋行業(yè)未來(lái)發(fā)展機(jī)遇。
  主旨論壇分別由全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)楊勁松、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)秦玉昌主持。
全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)楊勁松
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)秦玉昌
一、立足國(guó)情 建設(shè)具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)、研究員葉興慶
  葉興慶部長(zhǎng)在“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的中國(guó)特色與主攻方向”報(bào)告中表明,農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的中國(guó)特色主要表現(xiàn)在五方面:一是依靠自己力量端牢飯碗;二是依托雙層經(jīng)營(yíng)體制發(fā)展農(nóng)業(yè);三是發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè);四是賡續(xù)農(nóng)耕文明;五是扎實(shí)推進(jìn)共同富裕。他指出,建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),必須把“供給保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)體系強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)”作為主攻方向,不能有明顯的短板弱項(xiàng),不能“偏科”。最后,他強(qiáng)調(diào),建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)一定要注意方法論。第一,立足本地資源稟賦和發(fā)展階段,解決本地農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展最迫切、農(nóng)民反映最強(qiáng)烈的實(shí)際問(wèn)題,循序漸進(jìn)、穩(wěn)扎穩(wěn)打,多做打基礎(chǔ)、利長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情。第二,發(fā)揮各地比較優(yōu)勢(shì),選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,突出地方特色。第三,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過(guò)程中,既要有緊迫感,又要保持耐心,謀定而后動(dòng)。第四,“三農(nóng)”問(wèn)題復(fù)雜度高,要增強(qiáng)系統(tǒng)觀念,堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向相結(jié)合,通過(guò)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題不斷趨近長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
二、多措并舉 力爭(zhēng)破解蛋白短缺難題
中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授譙仕彥
  譙仕彥院士作了題為“解決我國(guó)飼料蛋白資源短缺的路徑”的報(bào)告。他首先分析了2021-2022我國(guó)飼料原料的供應(yīng)情況。2022年我國(guó)進(jìn)口大豆9108萬(wàn)噸,飼用8024萬(wàn)噸,占比88.1%;進(jìn)口谷物5579萬(wàn)噸,飼用4547萬(wàn)噸,占比81.5%。糧食安全的主要矛盾集中在飼料用糧。
  目前,替代豆粕的存量植物蛋白資源非常有限,因此必須充分開發(fā)其他蛋白質(zhì)資源。解決蛋白飼料資源短缺問(wèn)題應(yīng)該從五方面入手:一是提高養(yǎng)殖效率;二是提高機(jī)體氮沉積效率;三是開發(fā)新型蛋白質(zhì)飼料資;四是種養(yǎng)結(jié)合的一體化農(nóng)業(yè);五是培育不依賴于豆粕、高飼料轉(zhuǎn)化效率的畜禽品種。他認(rèn)為,在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)配制低蛋白日糧仍然是解決蛋白飼料資源短缺的最大依仗,實(shí)現(xiàn)畜禽日糧低蛋白,需要聚焦凈能賴氨酸平衡、限制性氨基酸平衡、礦物元素及電解質(zhì)平衡以及多元化日糧配制與節(jié)糧技術(shù)集成。
三、深度解析 助推行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處處長(zhǎng)黃慶生
  黃慶生處長(zhǎng)作了題為“飼料行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)探討”的報(bào)告。黃慶生處長(zhǎng)首先介紹了當(dāng)前我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展形勢(shì)。2022年,全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量4.54億噸,谷物、豆粕和糧食加工副產(chǎn)品飼用消費(fèi)總量達(dá)39190萬(wàn)噸、占糧食消費(fèi)總量的48%,高于33%的食用和17%的工業(yè)用消費(fèi)占比。飼料蛋白消耗總量達(dá)7900萬(wàn)噸,由進(jìn)口原料提供的占比達(dá)46.3%。他指出,飼用需求是拉動(dòng)大豆進(jìn)口的主要驅(qū)動(dòng)力,保障蛋白飼料原料供給,是保障我國(guó)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的關(guān)鍵。
  近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加快推進(jìn)飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品評(píng)審制度改革,飼料行業(yè)創(chuàng)新步伐加快。2020年以來(lái),共核發(fā)新產(chǎn)品證書10個(gè),擴(kuò)大適用動(dòng)物范圍、含量規(guī)格降低及生產(chǎn)工藝變更等8個(gè),納入《飼料原料目錄》或《飼料添加劑品種目錄》12個(gè),超過(guò)2012年至2019年的總和。
  黃慶生處長(zhǎng)分析了當(dāng)前飼料行業(yè)的熱點(diǎn)和難點(diǎn),主要集中在豆粕減量替代、養(yǎng)殖提效提質(zhì)、飼料??雇怂幍?個(gè)方面。行業(yè)創(chuàng)新方向應(yīng)當(dāng)圍繞解決原料供需矛盾,開發(fā)飼料提效利用技術(shù)、產(chǎn)品以及新蛋白飼料資源,如發(fā)酵飼料、酶制劑、非蛋白氮高效利用、營(yíng)養(yǎng)素減排、微生物蛋白原料等;圍繞飼料停抗需求,開發(fā)改善動(dòng)物健康的技術(shù)和產(chǎn)品,如天然植物提取物、生物活性肽、飼用微生物等;圍繞動(dòng)物精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求,針對(duì)新飼料配方結(jié)構(gòu)開發(fā)補(bǔ)充動(dòng)物必需營(yíng)養(yǎng)素的技術(shù)和產(chǎn)品,如小品種氨基酸、維生素等。
  黃慶生處長(zhǎng)還介紹了近年來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在優(yōu)化完善新產(chǎn)品評(píng)審管理服務(wù)上的具體舉措,重點(diǎn)講解了新飼料添加劑申報(bào)材料要求、飼料原料和飼料添加劑審批咨詢服務(wù)工作機(jī)制、飼料和飼料添加劑評(píng)審工作規(guī)范等制度流程,解讀了新出臺(tái)的直接飼喂微生物和發(fā)酵制品生產(chǎn)菌株鑒定及其安全性評(píng)價(jià)指南、植物提取物類飼料添加劑申報(bào)指南等相關(guān)要求,幫助飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)更準(zhǔn)確把握評(píng)價(jià)和評(píng)審要求,鼓勵(lì)全行業(yè)進(jìn)一步加快創(chuàng)新步伐。
四、精準(zhǔn)研判 數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
全國(guó)畜牧總站統(tǒng)計(jì)信息處處長(zhǎng)楊紅杰
  楊紅杰處長(zhǎng)作了題為“當(dāng)前畜牧生產(chǎn)形勢(shì)與產(chǎn)能調(diào)控”的報(bào)告。當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)已基本恢復(fù)到正常年份水平甚至略有增加,產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好。目前我國(guó)畜產(chǎn)品消費(fèi)正由以前的季節(jié)性消費(fèi)轉(zhuǎn)向常年消費(fèi),少數(shù)民族為主消費(fèi)轉(zhuǎn)向全民消費(fèi)、區(qū)域性消費(fèi)轉(zhuǎn)向全國(guó)性消費(fèi),我國(guó)畜牧業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是養(yǎng)殖發(fā)展速度跟不上消費(fèi)增長(zhǎng)的速度。要解決這一問(wèn)題,他特別指出只有將市場(chǎng)的“無(wú)形之手”(運(yùn)用市場(chǎng)手段調(diào)減產(chǎn)能)和政府的“有形之手”(加大政策支持力度)有機(jī)結(jié)合起來(lái),才能促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
國(guó)家糧油信息中心決策服務(wù)處處長(zhǎng)張立偉
  張立偉處長(zhǎng)作了題為“2023年我國(guó)大豆等蛋白飼料形勢(shì)分析與展望”的報(bào)告。受政策支持,我國(guó)2022/23年度大豆和2022年菜籽的面積、產(chǎn)量均創(chuàng)新高,增產(chǎn)帶動(dòng)了我國(guó)蛋白粕和油籽總產(chǎn)量增加。2022年我國(guó)飼料產(chǎn)量創(chuàng)歷史紀(jì)錄,但蛋白粕消費(fèi)出現(xiàn)下降,究其原因,一方面,飼料養(yǎng)殖行業(yè)大力推廣低蛋白日糧飼料配方和豆粕玉米減量替代方案;另一方面,雜粕進(jìn)口量增加,生豬養(yǎng)殖收益和大豆粕價(jià)格劇烈波動(dòng),對(duì)豆粕消費(fèi)影響也較大。預(yù)測(cè),2022/23年度我國(guó)蛋白粕產(chǎn)量9646萬(wàn)噸,同比增加477萬(wàn)噸;其中豆粕產(chǎn)量增加346萬(wàn)噸,增幅4.75%。2023年我國(guó)菜籽產(chǎn)量和進(jìn)口大幅增加,國(guó)內(nèi)菜籽粕供應(yīng)充裕。未來(lái)幾年我國(guó)大豆和油料產(chǎn)量將會(huì)繼續(xù)保持增加的態(tài)勢(shì),大豆進(jìn)口量將難以大幅增加。
  經(jīng)過(guò)40多年的改革開放發(fā)展,我國(guó)飼料企業(yè)充分利用了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和資源,不斷提高了其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,并涌現(xiàn)出一批具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)。這一切與企業(yè)家們擁有開闊的國(guó)際視野和敢于冒險(xiǎn)的精神密切相關(guān)??梢哉f(shuō)企業(yè)家們是推動(dòng)飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和全面提升畜產(chǎn)品產(chǎn)量保供的主要力量和"壓艙石"。
五、依托技術(shù)優(yōu)勢(shì) 深耕產(chǎn)品創(chuàng)新
  通威股份有限公司農(nóng)牧總裁、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理郭異忠和中農(nóng)穎泰集團(tuán)副董事長(zhǎng)郭柑彤分別代表大型集團(tuán)和添加劑創(chuàng)新企業(yè)發(fā)言。
通威股份有限公司農(nóng)牧總裁、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理郭異忠
  郭異忠總經(jīng)理表示,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖量位居全球第一,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然存在很大差距。當(dāng)前,中國(guó)水產(chǎn)業(yè)到了適度規(guī)?;?jīng)營(yíng)的時(shí)候,畜禽產(chǎn)業(yè)過(guò)去 10 年、20 年的規(guī)?;M(jìn)程,也將會(huì)在未來(lái)的 5 年、10 年在水產(chǎn)行業(yè)中成為現(xiàn)實(shí),在這一過(guò)程中,通威將用好的理念,打造好的平臺(tái),生產(chǎn)好的產(chǎn)品,選擇好的用戶,引領(lǐng)水產(chǎn)行業(yè)升級(jí)換代,繼續(xù)推動(dòng)我國(guó)飼料行業(yè)及水產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中農(nóng)穎泰集團(tuán)副董事長(zhǎng)郭柑彤
  郭柑彤副董事長(zhǎng)講到,中農(nóng)穎泰集團(tuán)為響應(yīng)國(guó)家“抗菌藥使用減量化”的政策,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙向提高,歷經(jīng)10余年的攻堅(jiān)克難,利用合成生物學(xué)技術(shù)開發(fā)了多種新型抗菌肽,并建立了檢測(cè)方法與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。她希望通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)上的本土化生產(chǎn)和本土化銷售,讓抗菌肽的科研成果真正造福全人類。
北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司董事、總裁宋維平
  宋維平總裁針對(duì)我國(guó)蛋白飼料緊缺,進(jìn)口依存度高的問(wèn)題,他主要介紹了其研究團(tuán)隊(duì)在單細(xì)胞蛋白及氨基酸高效生物合成技術(shù),提質(zhì)優(yōu)化非糧蛋白飼料,推廣低豆粕日糧配方技術(shù),以及采用生物技術(shù)制造蛋白飼料等方面取得的新進(jìn)展。
 
正昌集團(tuán)副總裁李慶凱
  李慶凱副總裁簡(jiǎn)要介紹了正昌的發(fā)展歷程。我國(guó)飼料機(jī)械正由傳統(tǒng)飼料設(shè)備向高效智能的系統(tǒng)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。他認(rèn)為,關(guān)于未來(lái)智能化工廠的建設(shè)要注重增加透明度,降低復(fù)雜度。
嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)(北亞區(qū))總裁鄭鴻飛
  鄭鴻飛總裁分析了目前動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)面臨的痛點(diǎn)問(wèn)題,她認(rèn)為,在轉(zhuǎn)型階段,養(yǎng)殖業(yè)能否在變革中取得新機(jī),贏得未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),主要取決于能否抓住以下幾個(gè)趨勢(shì):第一,以減抗和減排為代表的新養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)會(huì)成為消費(fèi)者共識(shí)。第二,頭部企業(yè)整合產(chǎn)量,產(chǎn)業(yè)集中度加強(qiáng)。第三,通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)和精準(zhǔn)管理提升效率。第四,行業(yè)周期波動(dòng)加劇,養(yǎng)殖企業(yè)通過(guò)增效降本穿越周期的需求加強(qiáng)。
豐尚農(nóng)牧流程與信息化部總裁、高級(jí)工程師王飛雪
  王飛雪總裁首先從消費(fèi)需求、國(guó)家政策、人畜爭(zhēng)糧矛盾、企業(yè)內(nèi)驅(qū)力四方面闡述了高質(zhì)量發(fā)展是飼料工業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。目前行業(yè)發(fā)展面臨蛋白質(zhì)資源短缺、糧食供應(yīng)不穩(wěn)、環(huán)境保護(hù)嚴(yán)格 、成本壓力增加等一系列問(wèn)題。只有運(yùn)用好智能化技術(shù)、智能化設(shè)備,才能提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量,智能化不僅是飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)對(duì)策略,更是保障要求。
羅瑪實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)服務(wù)(無(wú)錫)有限公司負(fù)責(zé)人張大偉
  張大偉負(fù)責(zé)人介紹了霉菌毒素的產(chǎn)生及其影響因素,并用詳實(shí)的數(shù)據(jù)表明霉菌毒素對(duì)飼料、養(yǎng)殖端的危害,進(jìn)而對(duì)人類健康和社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成的嚴(yán)重?fù)p失。未來(lái)霉菌防控將面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),未來(lái)霉菌檢測(cè)技術(shù)更注重經(jīng)濟(jì)、方便、快捷和精準(zhǔn)。
光大期貨農(nóng)產(chǎn)品研究總監(jiān)王娜
  王娜總監(jiān)作了題為“2023年玉米供需形勢(shì)分析及期貨功能發(fā)揮”報(bào)告。她回顧了2022年玉米市場(chǎng)行情,并對(duì)2023年行情進(jìn)行分析。2022年玉米出口預(yù)期先增后降,美玉米價(jià)格區(qū)間抬升;國(guó)內(nèi)玉米供應(yīng)預(yù)期先緊后松,呈現(xiàn)區(qū)間震蕩。2023年一季度,中國(guó)進(jìn)口采購(gòu)減少,美元升值導(dǎo)致美谷物出口下降,美玉米跟隨小麥下跌。預(yù)計(jì)二季度,低價(jià)玉米吸引中國(guó)采購(gòu)需求重返市場(chǎng),中國(guó)采購(gòu)與美玉米播種面積擴(kuò)大的多空博弈還將持續(xù)。她分析2023年影響生豬價(jià)格的核心因素包括能繁母豬及生豬存欄恢復(fù)進(jìn)程、經(jīng)濟(jì)恢復(fù)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)影響、大型養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)欄和補(bǔ)欄進(jìn)度、新一輪豬周期能否恢復(fù)至正常利潤(rùn)結(jié)構(gòu)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼用抗生素替代技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任劉揚(yáng)科
  劉揚(yáng)科博士深入淺出地介紹了生物活性肽作用機(jī)理,并著重從安全性檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)化工藝、質(zhì)量控制等角度闡述了生物肽類飼料添加劑的應(yīng)用價(jià)值。他認(rèn)為,生物肽系列產(chǎn)品具有合法合規(guī)、質(zhì)量可靠、機(jī)理清晰、效果顯著四大優(yōu)勢(shì)。
  本屆論壇順應(yīng)時(shí)代新要求,議程緊湊、內(nèi)容豐富。論壇從宏觀經(jīng)濟(jì)到產(chǎn)業(yè)政策,從行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)到賦能產(chǎn)業(yè)未來(lái),匯聚集體智慧和行業(yè)共識(shí),為飼料行業(yè)發(fā)展注入了新的活力和動(dòng)力。
  出席本次論壇的還有,全國(guó)畜牧總站黨委副書記、紀(jì)委書記聶善明,全國(guó)畜牧總站總畜牧師蘇紅田,江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師袁日進(jìn),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長(zhǎng)馬瑩,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所黨委書記汪飛杰,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所副所長(zhǎng)蘇曉鷗,山東省畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員鮑霞,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)邵明君,中國(guó)馬業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)岳高峰等領(lǐng)導(dǎo),以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)司局、全國(guó)畜牧總站,各省飼料管理部門、飼料工業(yè)(行業(yè))協(xié)會(huì)、科研院所代表和人民日?qǐng)?bào)社、新華社、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等媒體及行業(yè)同仁近千人參加論壇。
  本次論壇得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、全國(guó)畜牧總站的大力支持。
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